DistrEat: un “distretto” del mangiar bene e dello star bene, in cui si entra per scoprire persone, sapori nuovi e altre cose belle.
Ci piace chiamarla semplicemente “cucina all’italiana”, perché trasformiamo prodotti d’eccellenza del territorio con la pratica e la sensibilità che abbiamo imparato nelle nostre case, sin da piccoli.
Partiamo sempre da qualcosa di semplice, che amiamo, e cerchiamo di reinventarlo con un cambio di prospettiva, ma senza tradire il suo significato originale.
La ricerca delle materie prime è una delle nostre specialità: selezioniamo le migliori, con attenzione alla sostenibilità e al ciclo delle stagioni.