Con il prosciutto niente?
Domenica 2 luglio | ore 15:00
Da solo è pura emozione ma ha un gusto così unico da imporsi nell'immaginario degli chef.
Un viaggio tra chi lo mette in pentola e chi decide a cosa abbinarlo.
Con: Cristina Bowerman, chef del ristorante Glass Hostaria, Enrico Bertolino, comico e autore, Gennaro Esposito, chef del Ristorante Torre del Saracino, Cristiano Tomei, chef ristorante L'Imbuto, Roberto Valbuzzi, chef del ristorante Crotto Valtellina
Dialogano con Eleonora Cozzella, giornalista Il Gusto e Fulvio Marcello Zendrini, Il Gusto
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