Con il prosciutto niente?

Domenica 2 luglio | ore 15:00

Da solo è pura emozione ma ha un gusto così unico da imporsi nell'immaginario degli chef.

Un viaggio tra chi lo mette in pentola e chi decide a cosa abbinarlo.

Con: Cristina Bowerman, chef del ristorante Glass Hostaria, Enrico Bertolino, comico e autore, Gennaro Esposito, chef del Ristorante Torre del Saracino, Cristiano Tomei, chef ristorante L'Imbuto, Roberto Valbuzzi, chef del ristorante Crotto Valtellina

Dialogano con Eleonora Cozzella, giornalista Il Gusto e Fulvio Marcello Zendrini, Il Gusto