Chi è Alexandro Basta?

Alexandro è un content creator, ama i lievitati e impastare è la cosa che lo rilassa di più: dategli farina, acqua, sale e lievito e lo renderete la persona più felice del mondo.

Content creator per Giallo Zafferano, negli ultimi mesi ha presentato una sua ricetta su Cotto e Mangiato ed è stato giudice ad un'importante contest per pizzaioli professionisti.

Da oltre 1 anno collabora con il Consorzio del Prosciutto di San Daniele per l'ideazione di pizze, focacce e chi più ne ha più ne metta a base di Prosciutto di San Daniele.

Il suo motto? “Io credo nella pizza”

Prosciutto di San Daniele e panificati

Evento Gratuito

In questa masterclass Alexandro ti spiegherà come preparare due panificati che si abbinano alla perfezione con il Prosciutto di San Daniele, mostrandoti le tecniche che utilizza per preparare l'impasto, stenderlo e cuocerlo.